Зачем вообще нужны сиропы, где и как они используются?

Хороший кофе - вкусный кофе. Но почему бы не сделать ее еще вкуснее? Именно для этого в нашем ассортименте есть профессиональные линейки сиропов и топингов.

Сироп - вкусовая добавка, которую, кроме традиционный ингредиентов, таких как молоко и сливки, любители добавляют в кофе. Сиропы для кофе является незаменимым ингредиентом при приготовления коктейлей, в том числе кофейных.
Не волнуйтесь, у нас есть и то и другое.

Сироп глюкозы:

- изготавливают на основе кукурузы или картофельного крахмала;
- коэффициент сладости - 0.33;
- выполняет подсластителей функцию и является антикристализатором сахара;
- прозрачная жидкость без выраженного аромата;
- используют в кондитерской и хлебопекарной деле с целью предотвращения кристаллизации сахара и замедление "сахаризацией" крахмала в выпечке . Если простыми словами, то сироп глюкозы помогает изделиям быть более "пластичными" и дольше оставаться свежими;
- незаменимая глюкоза в приготовлении меренги, зеркальной глазури, должен был и шоколадных конфет, помадки и конфеты гладкими, блестящими и предотвращает трещины;
- увеличивает срок хранения десертов.

Все сиропы имеют яркие, непревзойденные вкусы, идеально подходить для алкогольных и безалкогольных котельных опыта, а также лимонадов, выпечки, полосе, салатов и т.д. Доступны все стандартные фруктовые вкусы: Дыня, персик, ананас, банан, барбарис, виноград и многие другие, которые являются Эксклюзивный: огурец, Амарула, джандуйо, халва, фиалка, лаванда.


У нас также есть большой выбор ягодных сиропов, таких как лесная ягода, малина, клубника, земляника, ежевика. Использование наших сиропов и топингов ТМ Brayval увеличит ассортимент напитков кафе или ресторана и Ваш приумножит прибыль.

Интернет-магазин Brayval предлагает более 3000 наименований товара для начинающих и мастеров хлебного, кондитерского и шоколадного производства, соответствующие всем европейским и украинским сертификатам качества. Одним из преимуществ нашего магазина является постоянное наличие представленных ингредиентов. Это позволяет нам обрабатывать и отправлять заказ в течение 1-2 дней.