Холодильное оборудование

Хорошо поесть любят все, а для того чтобы хранить скоропортящиеся продукты и консервацию необходимо качественное и современное холодильное оборудование.

Если раньше продукты хранились в подвалах и погребах, то сейчас эти методы постепенно уходят в прошлое, на смену им пришел научно технический прогресс, который позволил воплотить в технике совершенные разработки и инновационные идеи.

Некоторые предпочитают хранить продукты в вакуумных упаковках без доступа воздуха, в то время как холод позволяет в полной мере сохранить вкусовые и эстетические свойства продуктов.

Холод препятствует распространению бактерий, замедляет биохимические реакции гниения. Данный метод широко используется как в бытовых холодильниках, так и в холодильном оборудовании для пищевой промышленности. Новое холодильное оборудование сохраняет органолептические свойства продуктов в течение отрезка времени, необходимого для их реализации.

Виды холодильного оборудования

Желая приобрести холодильное оборудование в России на https://tehnopr.ru/, следует предварительно хорошо продумать для каких целей оно будет использовано, это позволит подобрать агрегаты, которые с успехом будут решать возложенные на них задачи.

В нашей компании вы можете купить необходимое холодильное оборудование для магазинов, ресторанов и кафе. В зависимости от целей хранения оно подразделяется на:

  • торговое;
  • производственное;
  • складское

Для кухонь ресторанов нужно производственное оборудование, тогда как демонстрацию продуктов на витринах магазинов и супермаркетов поможет сделать оборудования торговое, на складах принято продукты хранить в промышленном или складском холодильном оборудовании.

Перед покупкой нужно определиться с материалом. Для профессиональных кухонь ресторанов и кафе лучше всего приобрести нержавеющую сталь. Этот материал достаточно долговечен, он не подвержен коррозии и может быть использован в агрессивной среде с большим количеством пара. Также прекрасным материалом может стать и листовая сталь, верой и правдой прослужит вам долгие годы. Листовая сталь является качественным материалом, а ее стоимость значительно ниже в нержавейки. Выбирая холодильное оборудование обратите внимание на его энергопотребления, на данном факторе можно существенно сэкономить бюджет.

По типу охлаждающих процессов оборудования делится на статическую и динамическую. Динамическом охлаждению способствуют установленные по всему периметру вентиляторы. При статическом охлаждения вентиляторы не используются и это позволяет получить участки с различными температурными режимами, которые отлично подходят для хранения различных продуктов. На одном участке можно хранить масло, тогда как другие участки хорошо подойдут для хранения мороженого и мяса. Из-за отсутствия вентилятора продукты не пересыхать. Следует отметить, что холодильное оборудование со статическим типом охлаждения имеет меньшую стоимость.

Преимущества совершения покупки в «Технопром»

Наша компания является лидером оптовой сети по продаже техники для кухонь и ресторанов, выбор лучшего холодильного оборудования вы можете сделать на сайте нашей компании. В каталоге представлено оборудование различной мощности и дизайна, за счет сотрудничества с фирмами производителями цена на него вполне лояльна и доступна для предприятий общественного питания. У нас можно купить холодильное оборудование для ресторанов, кафе, пабов, которое позволяет поддерживать оптимальные отрицательные температуры для хранения продуктов. Данное оборудование является профессиональным, оно соответствует всем ГОСТам и международным стандартам.

Чтобы купить холодильное оборудование звоните или оставляйте заявку на сайте.